О компании

Компания ООО «ИстАгро Дон» ведущий производитель пищевых ингредиентов – сиропа топинамбура и инулина жидкого, которые применяются в пищевой промышленности в качестве пребиотических добавок и полезной замены сахара в продуктах питания, в том числе детского и высокопитательных сухих кормов для животноводства из жома топинамбура.

При производстве применяется полный цикл переработки топинамбура от посадки сырья до его промышленной переработки. Производственная площадка имеет сертификат подтверждающий внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции согласно международному стандарту ISO 22000:2018.

Выращивается топинамбур по стандартам органического производства. Получен сертификат о первом годе конверсии.

Для защиты уникальности применяемых технологических решений подана заявка на патент.

За время работы компании проведены совместные научные исследования с ведущими институтами пищевой промышленности и сельского хозяйства: ФГАНУ НИИХП Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности, ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр животноводства - ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста» , Всероссийский научно-исследовательский институт холодильной промышленности - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» и ФИЦ Биотехнологии РАН.

Продукция компании одобрена к применению ведущими производителями АО «ПРОГРЕСС».

manager
Проектный менеджерМихаил Аркаев
manager
Проектный менеджерМихаил Аркаев

Проекты

Разработка технологии биоконверсии инулинсодержащего сырья с получением экологически чистой продукции – фруктанов с применением ферментативного гидролиза полисахарида
Описание проекта
Проект направлен на разработку производственного технологического процесса выращивания и переработки инулинсодержащего сырья (топинамбура) с получением экологически чистой (далее Органик) биологически активной, конкурентоспособной продукции – фруктанов: инулина, фруктоолигосахаридов (ФОС), а также сиропа высокой фруктозы (СВФ), белковых кормов для нужд пищевой, биофармацевтической промышленности, сельского хозяйства. Продуктом проекта также будут отечественные ферментные препараты эндоинулиназы.

Руководитель

ЗАЙЦЕВОЛЕГВЯЧЕСЛАВОВИЧ
Генеральный директор

Интеллектуальная собственность

2022 год
Товарный знак, знак обслуживания 854562ТОВАРНЫЙ ЗНАК, ЗНАК ОБСЛУЖИВАНИЯ

Информация о компании

ОРН
1121367
ИНН
4803008251
ОГРН
1124811000203
КПП
480301001
Статус
Действующая
Учредители
ИСТАГРО
ТЕНДЕРКОН
Уставный капитал
6 880 000
399851, ОБЛАСТЬ ЛИПЕЦКАЯ, Р-Н ДАНКОВСКИЙ, Г. ДАНКОВ, УЛ. ЗАЙЦЕВА, Д.2

Похожие компании