О компании

ООО Бионика предполагает решать проблему растущих объемов отходов рыбоперерабатывающих производств путем их переработки в удобоваримую для прямого потребления форму - белковый рыбный гидролизат. Решение позволяет сократить экономические и экологические потери от увеличивающихся отходов рыбопереработки. Белковый рыбный гидролизат является белковой основой ряда пищевых, биохимических и медицинских продуктов. Он многократно превосходит по ценности исходные белки рыб за счет лучшей усвояемости, которая достигается расщеплением исходного белка на более усвояемые организмом формы (пептиды и аминокислоты). По теме исследования авторами были проведены обширные исследования с публикациями в изданиях Scopus и Web of Science.

Проектный менеджер

manager
Иван Джой

Проекты

Алгоритм получения белкового рыбного гидролизата (БРГ) из отходов пелагических пород рыб
Описание проекта
Целью проекта является разработка прототипа белкового рыбного гидролизата (БРГ), являющегося белковой основой ряда пищевых, биохимических и медицинских продуктов. БРГ многократно превосходит по ценности исходные белки рыб за счет лучшей усвояемости, которая достигается расщеплением исходного белка на более усвояемые организмом формы (пептиды и аминокислоты). По теме исследования авторами были проведены обширные исследования с 6 публикациями в изданиях Scopus и Web of Science.

Проектный менеджер

manager
Иван Джой

Руководитель

ЖИВЛЯНЦЕВАЮЛИЯВЯЧЕСЛАВОВНА
Генеральный директор

Маркетинговые материалы

Презентации

Информация о компании

ОРН
1124018
ИНН
5190086940
ОГРН
1215100002380
КПП
519001001
Статус
Действующая
Учредители
ЖИВЛЯНЦЕВА ЮЛИЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА
Уставный капитал
10 000
183003, Мурманская область, Г.О. ГОРОД МУРМАНСК, Г МУРМАНСК, УЛ ПРИБРЕЖНАЯ, Д. 23, КВ. 19

Похожие компании