НПК МИКОТЕХ

О компании

Научно - производственная компания МикоТех создана для разработки новых функциональных продуктов питания на базе автономных и мобильных технологических производств.

Компания применяет технологии микробного синтеза для производства пищевого и кормового белка.

По состоянию на декабрь 2021года основной коллектив проекта насчитывает 4 человека.

Руководителем компании выступает кандидат биологических наук Денис Викторович Аксёнов - Грибанов - доцент биолого - почвенного факультета ФГБОУ ВО Иркутский государственный университет, заведующий лабораториями фармацевтической биотехнологии и экспериментальной нейрофизиологии научно - исследовательской части Иркутского государственного Университета.

Руководитель и учредители компании обладают множественным научным и научно - техническим заделом, что позволяет им успешно осуществлять цикл разработок и внедрения.

Наличие авторских разработок и коллекции трюфелевых грибов дают неоспоримые преимущества для развития производственных идей в области функциональных продуктов питания для человека и животных.

Проектный менеджерИван Джой

Куратор РОВиктор Ланцов

Проектный менеджерИван Джой

Куратор РОВиктор Ланцов

Проекты

Бизнес-модель

Бизнес для Потребителя (B2C)Бизнес для Бизнеса (B2B)

Описание проекта

Проект направлен на создание первого в России производства функциональных продуктов питания на основе грибного белка, в т.ч. трюфелевых грибов. Значимость проекта обусловлена необходимостью преодоления производственного пищевого кризиса. Коллектив проекта обладает компетенциями и публикациями в престижных зарубежных научных изданиях, а коллекция трюфелевых грибов, сформированная участниками, создает приоритетные условия для развития инновационного пищевого и биомедицинского производства.