ГЛУБОКАЯ ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГЛУБОКАЯ ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА"
Участник «Сколково» с 2022 года
Год основания
2021
Биомедицина
Проектный менеджерМихаил Аркаев
Проектный менеджерМихаил Аркаев
Проекты
«Глубокая переработка зерна люпина запатентованным биотехнологическим методом с использованием ультразвука и вторичных продуктов переработки молока - молочной сыворотки,
Описание проекта
1.Для обеспечения пищевой и кормовой безопасности зерна люпина проведены исследования по извлечению алкалоидов из зерне люпина, установлены нормы безопасности, поданы патентные заявки 2.Изучена возможность использования обезгорченного зерна люпина и его морфологических составляющих в качестве источника для обогащенных и функциональных продуктов питания 3.Разработаны и изготовлены небольшие партии образцов продуктов питания с добавлением обезгорченного зерна люпина – макаронные изделия с доб
Руководитель
КОРОЛЬВЯЧЕСЛАВФЕОДОСЬЕВИЧ
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Информация о компании
Учредители
КОРОЛЬ ВЯЧЕСЛАВ ФЕОДОСЬЕВИЧ
100%
Уставный капитал
10 000 ₽
Связаться с компанией