ПЕРВЫЙ ЖИВОЙ КОЛЛАГЕН

В настоящей работе разрабатывается и предлагается улучшенная технология экстракции коллагена из куриных лапок. Методы экстракции основаны на ультразвуковой-микроволновой обработке, позволяющей улучшить его физико-химические свойства. Подобная комбинация методов позволит экстрагировать разномолекулярный коллаген, увеличить его выход, а также положительно повлияет на аминокислотный состав.

Продукт представляет собой пищевой bio-комплекс, направленный на оздоровление суставов, связок и сосудов, укрепление мышечного каркаса, на сохранение молодости и упругости кожи, качественное состояние волос и ногтей, на запуск омолаживающих процессов. Комплексное воздействие на весь организм происходит благодаря пептидам коллагена I, II и III типов в сочетании с эластином, макро- и микроэлементами в природных соотношениях. Легко усваивается, обладает пролонгированным действием. В результате усовершенствованной технологии экстракции в биокомплексе есть природный эластин, в 2 раза увеличено содержание белка, на 32% больше кальция и в 2 раза больше магния. В основе продукта – экологически чистое коллагенсодержащее сырье птицы (без антибиотиков). Продукт обладает высокой усвояемостью и биодоступностью, т.к. при производстве не применяется воздействие высоких температур.