
НАТУРВЮРЦЕ
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАТУРВЮРЦЕ"
О компании
Компания Натурвюрце разрабатывает решения в области создания вкусоароматических добавок, используемых предприятиями мясной, молочной, кондитерской и других отраслях пищевой промышленности, для формирования вкуса и аромата продуктов питания. Для создания указанных добавок осуществляются посредством физической модификации носителей и вкусоароматических веществ с применением неионизирующих излучений, в частности, с применением микроволнового облучения осуществляется модификация мальтодекстринов, выполняющих функцию носителей вкусоароматических веществ во вкусоароматических добавках. Разработана линейка продукции вкусоароматических добавок, использующих указанную технологию. Организацией также разрабатываются технологии физической модификации крахмалов и крахмалопродуктов.
Проекты
Продукты
Вкусоароматические добавки
Аналитика
Интеллектуальная собственность
2022 год | |
Количество оформленных ноу-хау 3 |
Информация о компании
ШЕШНЕВА ИРИНА БОРИСОВНА
100%
Похожие компании
Отказ от ответственности
Информация об участниках на портале предоставлена непосредственно самими участниками или получена из открытых источников информации, в том числе из источников органов государственной власти, и опубликована в формате «как есть». Фонд «Сколково» не несёт никакой ответственности перед пользователями за понесенные косвенные, случайные, специальные, опосредованные или штрафные убытки, вызванные в результате использования портала или информации участников.