ЭНТОПРОТЕИН

Проект компании «ЭНТОПРОТЕИН» направлен на разработку технологии автоматизированного промышленного производства сверчка домового (Acheta domesticus). Технология строится на создании многоярусной конвейерной линии и климатической системы, способной создавать оптимальные условия развития для каждого возраста внутри каждого инсектария с помощью автоматизации всех процессов.

Наша технология позволяет создать непрерывное конвейерное производство, уменьшить возрастной разброс внутри одной товарной партии, делает возможным автоматизировать все процессы, снизить затраты на ручной труд и обеспечивает возможность быстрого масштабирования производства.

Программная среда, позволяющая поддерживать оптимальные параметры микроклимата, осуществлять точное дозирование корма, анализировать продуктивность модуля и подбирать оптимальные параметры культивирования.

Уникальность проекта заключается в совмещении концепций автоматизированного конвейерного производства и вертикальных ферм. Примененные решения позволяют добиться сокращения жизненного цикла насекомых до 30 дней, конверсии до 2, увеличить продуктивность до 20 кг с м3 фермы в месяц, снизить себестоимость до 500 р/кг на первом этапе и до 200 р/кг при дальнейшем масштабировании производства.