ШЕФ ТЕХ

Развитие SAS-продукта для работы компаний сегмента доставки продуктов с рецептами (далее "meal-kit"), позволяющего: (1) Управлять всеми (или необходимой частью) операционными процессами: от продаж и поддержки клиентов до закупок и R&D, без собственной разработки, (2) Пользоваться прочими сервисами и продуктами на B2B meal-kit marketplace, (3) Легко интегрироваться в целочку создания ценности на рынке meal kit.

Проблемы при запуске meal-kit продуктов коротко: (1) Высокие затраты времени и денег на разработку собственных IT-решений компаниями сегмента meal-kit (2) Длинная цепочка создания ценности, сложность с аутсорсом частей процесса (3) Как следствие из пп.2 и 3 - небольшое кол-во игроков рынка Проблемы развернуто: Доставка Meal-kit - относительно новая бизнес-модель для индустрии общественного питания как в РФ, так и в мире. Цепочка создания ценности в данном сегменте длинная и уникальная - от R&D в области пищевых ингредиентов и рецептуры, через полноценное многоцеховое пищевое производство, до более традиционных операций типа е-Коммерс и КЦ. Сервисы доставки продуктов с рецептами объединяют в себе 3 типа бизнеса: моно-продуктовое пищевое производство (разработка и производство полуфабрикатов продуктов питания), фабрика-кухня (работа с широким спектром пищевых продуктов) и е-Коммерс (сборка и доставка заказов, обслуживание клиентов, прямой маркетинг и т.д.). Эффективность этого бизнеса поддерживается синхронизацией всех направлений через сквозное IT-решение, позволяющее как работать с клиентскими данными, влияя на разработку новых продуктов, так и управлять цепочкой поставок «от грядки» до двери потребителя. Это формирует сложности управления и масштабирования бизнеса - большинство процессов и IT-решений требуется разрабатывать с нуля или очень глубоко адаптировать. Как следствие - затраты денег и времени на IT-разработку очень существенные, что усложняет вход новых игроков на рынок и тормозит их масштабирование. Команда проекта работает над решением в.у. проблемы путем сощдания индустриального SAS-решения для сегмента meal kit, поторое позволит компаниям-участникам цепочки создания ценности эффективно интегрироваться и легко развивать данную бизнес-модель.